Zappino Pecorino Colline Pescaresi IGT

– en økologisk og vegansk hvidvin lavet på 100% Pecorino, dyrket med omhu i Abruzzos bølgende bakker.

Vinen gæres ved kontrolleret temperatur i ståltanke og modnes herefter i seks måneder på de fine gærrester. Resultatet er en vin med friskhed, dybde og finesse. I glasset fremstår den strågul med grønlige nuancer.

Duften er delikat og kompleks med noter af hvide frugter, vilde blomster og citrus.

Smagen er frisk, mineralsk og elegant – med en flot, vedvarende afslutning.

Perfekt som aperitif eller til skaldyr, lyse forretter og delikate fiskeretter.

Producent: Duchi di Castelluccio

Serie: Zappino

Serveringstemperatur: 8–10 °C