Olio extra vergine d'oliva - Vojon

Olio extra vergine d'oliva - Vojon

190,00 DKK

Økologisk olivenolie fra Vojon i Ponti sul Mincio. Duft af friske urter, artiskok og grøn frugt – delikat og let krydret, som en solvarm brise fra Gardasøen.

Lagerstatus: På lager
stk.

I hjertet af Ponti sul Mincio, omgivet af de solvarme bakker og det milde klima fra Gardasøen, skaber Vojon ikke kun vin – men også en økologisk ekstra jomfru olivenolie, der emmer af natur, tålmodighed og håndværk.

Olien fremstilles af områdets klassiske sorter: Pendolino, Leccino og Casaliva – oliventyper, der har været en del af Gardasøens landskab i generationer. De dyrkes på mineralrige morænebakker, hvor jorden og søens blide brise giver olivenfrugten sin særlige balance mellem frugtighed, friskhed og finesse.

Høsten foregår med respekt for traditionen, og olivenerne koldpresses straks efter plukning for at bevare duft og renhed. Resultatet er en duftende, gyldengrøn olie med noter af nyslået græs, artiskok og urter, en let peberagtig afslutning og en silkeblød tekstur.

Servering:
Denne olivenolie er skabt til at nydes rå – hvor den får lov til at tale for sig selv:

  • Dryp over bruschetta eller friskbagt brød

  • Brug den til grillede grøntsager eller salater

  • Giv dine kød- eller fiskeretter et sidste strejf af elegance

En autentisk olivenolie fra Gardasøens bakker – et lille stykke af Lombardiets sjæl på flaske, hvor naturens rytme og Vojons håndværk smelter sammen i ren harmoni.

Relaterede produkter

Specialiteter

Ægte italienske delikatesser – økologiske og håndlavede produkter fra små familieejede producenter. Smag Italien i sin mest ærlige form.

Italienske specialiteter som forener håndværk, økologi og tradition.
Hos Vino de Gaudio finder du autentiske produkter skabt med samme passion og omhu som vores vine – fra ekstra jomfru olivenolie til andre klassiske italienske delikatesser.

Alt stammer fra nøje udvalgte, familieejede producenter, hvor kvalitet og respekt for naturen er en selvfølge.
Her handler det om smagen af Italien, som den virkelig er – ærlig, intens og fuld af sjæl.