Duchessa Rosso

Duchessa Rosso

115,00 DKK

Økologisk og vegansk rødvin fra Abruzzo skabt af Tenuta Cipressi.
Elegant, rund og frugtig med noter af røde bær, kirsebærmarmelade og delikate krydderier.

Lagerstatus: På lager
stk.

Il Capriccio della Duchessa er en økologisk og vegansk rødvin fra Tenuta Cipressi, beliggende i det bakkede Abruzzo.
Vinen er skabt på et udvalg af lokale røde druesorter fra den sydvendte vinmark Colle Maggio i 310 meters højde, hvor sol og havbrise skaber ideelle modningsforhold.

Høsten finder sted i begyndelsen af oktober, hvorefter mosten gennemgår spontan gæring og 6 måneders lagring i ståltank for at bevare vinens naturlige friskhed og frugt.
Derefter følger mindst 6 måneders flaskelagring, som giver vinen en afrundet og harmonisk karakter.

Farven er rubinrød med violette nuancer, og duften byder på små røde bær og delikate krydderier.
Smagen er blød, rund og vedvarende, med fløjlsbløde tanniner og et strejf af kirsebærmarmelade.

Serveres ved 16–18°C, perfekt til pasta, grillet kød, charcuteri og modne oste.
En elegant og autentisk Abruzzo-rødvin – skabt med økologisk hjerte og italiensk charme af Tenuta Cipressi.

Relaterede produkter

Duchi di Castellucio

Duchi di Castelluccio producerer økologiske vine nær Scafa i Abruzzo – et område kendt for sine solrige vinmarker og autentiske smagsudtryk. Her forenes passion, håndværk og respekt for naturen i hver flaske.

Prodere Crosta - Casauria Riserva

Prodere Crosta - Casauria Riserva

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk og vegansk rødvin (DOC)

Lagring: 24 mdr. stål, 24 mdr. fransk eg, 12 mdr. flaske

Farve: Dyb rubinrød

Servering: 18°C

Perfekt til: Vildt, lam, trøffelretter, kraftige pastaretter og lagrede oste

270,00 DKK

Vis produkt
Quattro Contrade Montepulciano

Quattro Contrade Montepulciano

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk rødvin (DOC)

Lagring: 18 mdr. egetræsfade, 3 mdr. flaske

Farve: Dyb rubinrød med violette nuancer

Servering: 18°C

Perfekt til: Grillet kød, lam, trøffelretter og modne oste

130,00 DKK

Vis produkt
Tenuta Cipressi Montepulciano d'Abruzzo

Tenuta Cipressi Montepulciano d'Abruzzo

Producent: Tenuta Cipressi

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk og vegansk rødvin (DOC)

Lagring: 18 mdr. stål, 18 mdr. eg (80% fransk, 20% amerikansk), 12 mdr. flaske

Farve: Intens rubinrød

Servering: 18°C

Perfekt til: Lam, vildt, krydrede pastaretter, charcuteri og modne oste

170,00 DKK

Vis produkt
Zappino Montepulciano

Zappino Montepulciano

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk og vegansk rødvin (DOC)

Lagring: 6 mdr. stål, 1 mdr. flaske

Farve: Dyb rubinrød med violette toner

Servering: 18°C

Perfekt til: Pasta med kød, lam, grillet kød, modne oste og mørk chokolade

120,00 DKK

Vis produkt

Duchi di Castelluccio er en familieejet vingård beliggende ved Scafa i hjertet af Abruzzo – et område, hvor havets brise møder Appenninernes bakker. Her dyrkes druerne økologisk og med stor respekt for naturens balance, hvilket giver vine med ægthed, friskhed og karakter.

Vingården arbejder med både traditionelle og moderne metoder for at bevare druernes naturlige udtryk. Deres rødvine fremhæver Abruzzos terroir med modne frugtnoter, dyb farve og silkebløde tanniner – skabt primært på druen Montepulciano d’Abruzzo.

Smagen af Duchi di Castelluccio afspejler det autentiske Abruzzo: sol, havbrise og lidenskab for håndværk.
Disse økologiske rødvine passer perfekt til italienske klassikere som pasta, grillet kød og modne oste – eller blot som et glas ren nydelse i godt selskab.