Zappino Montepulciano

Zappino Montepulciano

120,00 DKK

Økologisk og vegansk Montepulciano d’Abruzzo DOC fra Duchi di Castelluccio.
Frugtig, fyldig og elegant vin med brombær, krydderi, chokolade og bløde tanniner.

Lagerstatus: På lager
stk.

Tenuta Zappino Montepulciano d’Abruzzo DOC er en økologisk og vegansk rødvin fra Duchi di Castelluccio, skabt i det naturskønne Abruzzo, hvor havbrise og solrige skråninger giver druerne deres karakteristiske dybde og varme.

Vinen er fremstillet af 100% Montepulciano-druer, som gennemgår 7–14 dages maceration ved kontrolleret temperatur for at udtrække farve, struktur og aroma.
Efterfølgende lagres vinen i 6 måneder på ståltanke og 1 måned på flaske, hvilket bevarer friskheden og giver en harmonisk rundhed.

Farven er dyb rubinrød med violette toner, og duften byder på mørke frugtnoter som brombær og blomme, suppleret af sort peber, nellike og et strejf af chokolade.
Smagen er fyldig, varm og frugtig, med bløde tanniner og krydrede undertoner, der giver en elegant og vedvarende eftersmag.

Serveres ved 18 °C – perfekt til pastaretter med kød, lam, grillet kød, modne oste og mørk chokolade.
En ægte Abruzzo-klassiker, hvor tradition og økologi forenes i et fyldigt og varmt udtryk fra Duchi di Castelluccio.

Relaterede produkter

Duchi di Castellucio

Duchi di Castelluccio producerer økologiske vine nær Scafa i Abruzzo – et område kendt for sine solrige vinmarker og autentiske smagsudtryk. Her forenes passion, håndværk og respekt for naturen i hver flaske.

Duchessa Rosso

Duchessa Rosso

Producent: Tenuta Cipressi

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: Lokale røde druesorter

Type: Økologisk og vegansk rødvin (IGT)

Lagring: 6 mdr. stål, 6 mdr. flaske

Farve: Rubinrød med violette nuancer

Servering: 16-18°C

Perfekt til: Pasta, grillet kød, charcuteri og modne oste

115,00 DKK

Vis produkt
Prodere Crosta - Casauria Riserva

Prodere Crosta - Casauria Riserva

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk og vegansk rødvin (DOC)

Lagring: 24 mdr. stål, 24 mdr. fransk eg, 12 mdr. flaske

Farve: Dyb rubinrød

Servering: 18°C

Perfekt til: Vildt, lam, trøffelretter, kraftige pastaretter og lagrede oste

270,00 DKK

Vis produkt
Quattro Contrade Montepulciano

Quattro Contrade Montepulciano

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk rødvin (DOC)

Lagring: 18 mdr. egetræsfade, 3 mdr. flaske

Farve: Dyb rubinrød med violette nuancer

Servering: 18°C

Perfekt til: Grillet kød, lam, trøffelretter og modne oste

130,00 DKK

Vis produkt
Tenuta Cipressi Montepulciano d'Abruzzo

Tenuta Cipressi Montepulciano d'Abruzzo

Producent: Tenuta Cipressi

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk og vegansk rødvin (DOC)

Lagring: 18 mdr. stål, 18 mdr. eg (80% fransk, 20% amerikansk), 12 mdr. flaske

Farve: Intens rubinrød

Servering: 18°C

Perfekt til: Lam, vildt, krydrede pastaretter, charcuteri og modne oste

170,00 DKK

Vis produkt

Duchi di Castelluccio er en familieejet vingård beliggende ved Scafa i hjertet af Abruzzo – et område, hvor havets brise møder Appenninernes bakker. Her dyrkes druerne økologisk og med stor respekt for naturens balance, hvilket giver vine med ægthed, friskhed og karakter.

Vingården arbejder med både traditionelle og moderne metoder for at bevare druernes naturlige udtryk. Deres rødvine fremhæver Abruzzos terroir med modne frugtnoter, dyb farve og silkebløde tanniner – skabt primært på druen Montepulciano d’Abruzzo.

Smagen af Duchi di Castelluccio afspejler det autentiske Abruzzo: sol, havbrise og lidenskab for håndværk.
Disse økologiske rødvine passer perfekt til italienske klassikere som pasta, grillet kød og modne oste – eller blot som et glas ren nydelse i godt selskab.