Vojon

Vojon producerer økologiske rødvine i Ponti sul Mincio i Lombardiet. Her skabes vine med dybde, balance og karakter – ægte håndværk med italiensk sjæl.

Rosso Equinozio

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: 100% Merlot

Type: Økologisk og vegansk rødvin

Farve: Intens rubinrød

Servering: 16-18°C

Perfekt til: Risotto, pasta, braiserede kødretter (brasati)

190,00 DKK

Vis produkt

Nerone

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Årgang: 2010

Type: Økologisk rødvin

Farve: Dyb rubinrød

Servering: 18°C

Perfekt til: Oksekød, lam, grill, vildt og desserter med mørk chokolade

250,00 DKK

Vis produkt

Qirmiz

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: Merlot & Cabernet Sauvignon

Type: Økologisk rødvin

Farve: Intens rubinrød

Servering: 16–18°C

Perfekt til: Charcuteri, oste og rødt kød

175,00 DKK

Vis produkt

REDÒ

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: Merlot, Rondinella, Cabernet Sauvignon

Type: Økologisk rødvin

Farve: Rubinrød

Servering: 16–18°C

Perfekt til: Pasta, gnocchi al ragù og kødretter

180,00 DKK

Vis produkt

Vojon holder til i Ponti sul Mincio, et smukt vinområde i Lombardiet, hvor de mineralrige jorde og det milde klima giver perfekte betingelser for økologisk vindyrkning.
Familien Aldrighetti driver vingården med en stærk passion for natur, bæredygtighed og tradition – værdier, der afspejles tydeligt i hver eneste vin.

Deres rødvine fremstilles af lokale sorter som Corvina, Corvinone, Rondinella og Rebo, som tilsammen skaber vine med stor dybde, varme og elegance.
I smagen finder man nuancer af modne kirsebær, mørke bær og et strejf af krydderi, alt sammen i smuk balance mellem frugt og struktur.

Vojon står for ærlig, økologisk vinproduktion, hvor håndværk og natur går hånd i hånd.
Disse rødvine passer perfekt til pastaretter, kød og modne oste – eller blot som et glas italiensk ro og kvalitet.