REDÒ

180,00 DKK

Økologisk rødvin fra Vòjon på Merlot, Rondinella og Cabernet.
Frugtig og krydret med god krop – perfekt til pasta, gnocchi al ragù og kødretter.

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

REDÒ er en økologisk rødvin fra Vòjon ved Gardasøen, skabt på en elegant og harmonisk blanding af Merlot, Rondinella og Cabernet Sauvignon. Druerne dyrkes på Vòjons mineralrige morænebakker, hvor økologiske dyrkningsprincipper og naturlige forhold giver en vin med friskhed, dybde og balance.

Merlot bidrager med blød frugt og rundhed, Rondinella tilfører klassisk italiensk charme og let krydderi, mens Cabernet giver struktur og en dyb, mørk bærsødme.
Resultatet er en vin med god krop, flot frugtintensitet og krydrede nuancer, der gør den både alsidig og yderst behagelig at drikke.

Duften byder på mørke bær, kirsebær og lette krydderier, mens smagen er blød, fyldig og harmonisk med en vedvarende, frugtig afslutning.

REDÒ er perfekt til pasta og gnocchi al ragù, og fungerer også fremragende til grillet kød, kylling og klassiske italienske kødretter.

En autentisk økologisk rødvin med varme, karakter og finesse – skabt af Vòjon i Lombardiet.

Vojon

Vojon producerer økologiske rødvine i Ponti sul Mincio i Lombardiet. Her skabes vine med dybde, balance og karakter – ægte håndværk med italiensk sjæl.

Nerone

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Årgang: 2010

Type: Økologisk rødvin

Farve: Dyb rubinrød

Servering: 18°C

Perfekt til: Oksekød, lam, grill, vildt og desserter med mørk chokolade

250,00 DKK

Vis produkt

Qirmiz

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: Merlot & Cabernet Sauvignon

Type: Økologisk rødvin

Farve: Intens rubinrød

Servering: 16–18°C

Perfekt til: Charcuteri, oste og rødt kød

175,00 DKK

Vis produkt

Rosso Equinozio

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: 100% Merlot

Type: Økologisk og vegansk rødvin

Farve: Intens rubinrød

Servering: 16-18°C

Perfekt til: Risotto, pasta, braiserede kødretter (brasati)

190,00 DKK

Vis produkt

Vojon holder til i Ponti sul Mincio, et smukt vinområde i Lombardiet, hvor de mineralrige jorde og det milde klima giver perfekte betingelser for økologisk vindyrkning.
Familien Aldrighetti driver vingården med en stærk passion for natur, bæredygtighed og tradition – værdier, der afspejles tydeligt i hver eneste vin.

Deres rødvine fremstilles af lokale sorter som Corvina, Corvinone, Rondinella og Rebo, som tilsammen skaber vine med stor dybde, varme og elegance.
I smagen finder man nuancer af modne kirsebær, mørke bær og et strejf af krydderi, alt sammen i smuk balance mellem frugt og struktur.

Vojon står for ærlig, økologisk vinproduktion, hvor håndværk og natur går hånd i hånd.
Disse rødvine passer perfekt til pastaretter, kød og modne oste – eller blot som et glas italiensk ro og kvalitet.