COCCOCIOLA

150,00 DKK

Økologisk spumante på Cococciola – frisk, sprød og frugtig.
Grønne æbler, citrus og fine bobler med let Extra Dry-sødme.

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Cococciola Spumante Extra Dry fra Fattoria Teatina er en økologisk mousserende vin, fremstillet på 100% Cococciola – en lokal Abruzzo-drue kendt for sin naturlige friskhed og aromatiske renhed.
Druerne dyrkes i de solrige bakker nær Adriaterhavet, hvor mineralrig jord og havbrisen giver perfekte betingelser for sprøde, elegante bobler.

Vinen produceres efter Charmat-metoden, som bevarer de fine frugtnoter og skaber en konstant, elegant perlage.
I glasset fremstår den lys strågul med fine, vedvarende bobler.

Duften byder på grønne æbler, citrus og hvide blomster, mens smagen er sprød, frisk og frugtig med en let afrundet sødme – helt klassisk for Extra Dry-stilen.

Fattoria Teatina er medlem af Vignaioli Indipendenti, hvilket betyder, at de selv dyrker, vinificerer og tapper deres vine – ægte håndværk og autenticitet fra Abruzzo.

Serveres ved 6–8°C og er perfekt som aperitif, samt til skaldyr, salater og lette retter.

En charmerende, økologisk spumante med italiensk friskhed og finesse.

Fattoria Teatina

Fattoria Teatina producerer økologiske mousserende vine i Abruzzo – friske, elegante og fulde af liv. Bobler med italiensk sjæl og naturlig balance.

Pierblanco Spumante Brut

Producent: Pierblanco

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: Pecorino & Passerina

Type: Økologisk Spumante Brut

Servering: 6-8°C

Perfekt til: Aperitif & skaldyr

140,00 DKK

Vis produkt

Rosé Rosé Spumante Brut

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk Spumante Brut Rosé

Servering: 6-8°C

Perfekt til: Aperitif, fisk & salater

150,00 DKK

Vis produkt

I det naturskønne Abruzzo, mellem Chieti og Torrevecchia Teatina, skaber Antonella Di Nardo og Pierluigi De Lutiis mousserende vine, der udtrykker både håndværk, natur og passion.
Hos Fattoria Teatina dyrkes alle marker økologisk, og arbejdet i kælderen udføres med respekt for druernes naturlige udtryk og områdets terroir.

Deres mousserende vine, som fx Rosé Rosé, laves på 100 % Montepulciano-druer og kendetegnes ved fine, vedvarende bobler, frisk frugt og en harmonisk balance mellem syre og fylde.
Duften byder på noter af røde bær, blomster og let citrus, mens smagen er livlig og ren – en ægte smag af Abruzzo.

Disse økologiske mousserende vine passer perfekt som aperitif, til skaldyr, salater eller festlige lejligheder, hvor italiensk lethed og kvalitet går hånd i hånd.