NoveNoveNove

NoveNoveNove

120,00 DKK

Økologisk rosé fra Abruzzo – frisk, let og elegant.
Smag af kirsebær, røde bær og blød, harmonisk afslutning.

Lagerstatus: På lager
stk.

NoveNoveNove Rosato fra Fattoria Teatina er en økologisk rosé skabt på 100% Montepulciano – dyrket i bakkerne omkring Chieti i Abruzzo.
Denne rosé er lettere end den klassiske Cerasuolo-stil, men bevarer stadig Montepulcianos karakteristiske frugtintensitet.

Druerne høstes tidligt for at bevare friskhed, og efter en kort maceration presses de nænsomt for at give vinen sin sarte roséfarve og rene frugtprofil.
Fermenteringen foregår ved lav temperatur, hvilket fremhæver de friske og delikate noter.

Farven er lys rosé med kirsebærrosa nuancer.
Duften byder på kirsebær, røde bær og et strejf af blomster.
Smagen er frisk, elegant og let frugtig, med en blød mundfølelse og en ren, harmonisk afslutning.

Serveres ved 8–10 °C.
Perfekt som aperitif eller til salater, antipasti, fisk, skaldyr, pizza bianca og lette pastaretter.

En frisk, økologisk og imødekommende rosé fra Abruzzo – skabt til sol, terrasse og italiensk hygge.

Relaterede produkter

Fattoria Teatina

Fattoria Teatina skaber økologiske rosévine i Abruzzo – livlige, friske og fulde af italiensk charme. Hver flaske udtrykker familiens passion og områdets sjæl.

Il Cerasuolo

Il Cerasuolo

Producent: Fattoria Teatina

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk Cerasuolo d’Abruzzo

Servering: 10–12°C

Perfekt til: Pasta, lyst kød & antipasti

140,00 DKK

Vis produkt

Fattoria Teatina, beliggende mellem Chieti og Torrevecchia Teatina i Abruzzo, drives af Antonella Di Nardo og Pierluigi De Lutiis, som deler en fælles passion for natur, balance og bæredygtighed.
Vingården arbejder udelukkende med økologisk dyrkning og respekterer jorden, druerne og de naturlige processer, så vinene bevarer deres ægte karakter.

Deres rosévine fremstilles af 100 % Montepulciano-druer, som giver vinene en levende farve, frisk syre og delikate aromaer af jordbær, kirsebær og granatæble.
Her forenes Abruzzos solrige klima med havets friske brise – en kombination, der giver balance, finesse og masser af frugt.

Smagen af Fattoria Teatina’s rosé er både elegant og forfriskende – en perfekt ledsager til sommerlige retter, salater, fisk, skaldyr eller blot et glas i solen.
Ægte økologisk håndværk med italiensk glæde og terroirets naturlige renhed.