Nyhed
Busiata med Pistacie – Økologisk Pasta & Superfood | Minardo

Busiata med Pistacie – Økologisk Pasta & Superfood | Minardo

62,00 DKK

Økologisk siciliansk busiata pasta med pistacie fra Pastificio Minardo. Bronze-trukket pasta med let nøddeagtig smag og naturlig grøn farve.

Lagerstatus: På lager
stk.

Busiata med pistacie fra Pastificio Minardo er en økologisk siciliansk pasta fremstillet af durumhvede semolina og pistacie. Pastaen produceres på Sicilien, hvor Minardo siden 2007 har arbejdet med håndværksmæssig pastaproduktion baseret på lokale råvarer og traditionelle metoder.

Pastaen trækkes gennem bronzeforme og tørres langsomt ved lave temperaturer, hvilket giver en ru overflade, der gør det lettere for saucer at hæfte sig til pastaen.

Pistacien giver pastaen en let nøddeagtig smag og en smuk grøn farve, samtidig med at den tilfører ekstra næringsstoffer. Resultatet er en pasta med karakter, som passer perfekt til både klassiske og kreative retter.

Ingredienser:
Økologisk durumhvede semolina, pistacie, mineralvand.
Indeholder gluten og nødder.

Relaterede produkter

Specialiteter

Ægte italienske delikatesser – økologiske og håndlavede produkter fra små familieejede producenter. Smag Italien i sin mest ærlige form.

Nyhed
Biodynamiske Ovnbagte Tomater med Basilikum | Zappacosta

Biodynamiske Ovnbagte Tomater med Basilikum | Zappacosta

Producent: Francesco Zappacosta

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Type: Biodynamiske ovnbagte tomater med basilikum

Certificering: Økologisk & Demeter

Indhold: 500 g (glas)

Smagsprofil: Intens og naturligt sød tomatsmag med aromatisk basilikum

Ideel til: Pasta, bruschetta, pizza og tomatsaucer

44,00 DKK

Vis produkt
Ekstra Jomfru Olivenolie | Ca’ Matta

Ekstra Jomfru Olivenolie | Ca’ Matta

Producent: Ca'Matta

Oprindelse: Veneto, Italien

Type: Ekstra jomfru olivenolie

Certificering: Økologisk

Indhold: 500 ml (flaske)

Smagsprofil: Frisk, frugtig og balanceret med elegant krydret finish

Ideel til: Salater, grøntsager, fisk og det daglige køkken

145,00 DKK

Vis produkt

Italienske specialiteter med håndværk, økologi og tradition.
Hos Vino de Gaudio finder du et nøje udvalgt sortiment af autentiske italienske delikatesser – fra ekstra jomfru olivenolie og økologisk pasta til andre klassiske specialiteter fra Italien.

Alle produkter kommer fra små, familieejede producenter, som vi samarbejder direkte med. Her er kvalitet, bæredygtighed og respekt for naturen en naturlig del af produktionen.

Resultatet er ærlige råvarer med tydelig karakter – smagen af Italien, som den virkelig er: enkel, intens og fuld af sjæl.