Biodynamisk Druekompot | Zappacosta

Biodynamisk Druekompot | Zappacosta

65,00 DKK

Biodynamisk druekompot med naturlig sødme og intens frugt.
Perfekt til ost, charcuteri og det salte køkken.

Lagerstatus: På lager
stk.

Denne biodynamiske druekompot fra Francesco Zappacosta i Abruzzo er fremstillet udelukkende af økologisk dyrkede vindruer – uden tilsat sukker og uden kunstige tilsætningsstoffer.

Druerne dyrkes efter Demeter-certificerede biodynamiske principper, hvor naturens balance respekteres fuldt ud. Resultatet er en intens og naturlig kompot, hvor druens egen sødme og friskhed står rent og ærligt frem.

Mere end marmelade – ren, koncentreret druesmag med dybde og struktur.

Smagen er fyldig, frugtig og let tanninpræget med en naturlig balance mellem sødme og syre. Den tilfører kontrast og kompleksitet til det salte køkken og løfter smagsoplevelsen.

Perfekt til:
– Pecorino
– Parmigiano Reggiano
– Blåskimmeloste
– Charcuteri

En autentisk italiensk specialitet fra Abruzzo – skabt til ostebordet og det salte køkken, hvor kvalitet virkelig kan smages.

Relaterede produkter

Specialiteter

Ægte italienske delikatesser – økologiske og håndlavede produkter fra små familieejede producenter. Smag Italien i sin mest ærlige form.

Biodynamiske Ovnbagte Tomater med Basilikum | Zappacosta

Biodynamiske Ovnbagte Tomater med Basilikum | Zappacosta

Producent: Francesco Zappacosta

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Type: Biodynamiske ovnbagte tomater med basilikum

Certificering: Økologisk & Demeter

Indhold: 500 g (glas)

Smagsprofil: Intens og naturligt sød tomatsmag med aromatisk basilikum

Ideel til: Pasta, bruschetta, pizza og tomatsaucer

44,00 DKK

Vis produkt
Nyhed
Busiata med Kakao & Sort Hvidløg – Økologisk Pasta | Minardo

Busiata med Kakao & Sort Hvidløg – Økologisk Pasta | Minardo

Producent: Pastificio Minardo

Oprindelse: Sicilien, Italien

Type: Pasta

Certificering: Økologisk

Pastatype: Busiata

Indhold: 250 g

Ingredienser: Durumhvede semolina, kakao, sort hvidløg, mineralvand

Ideel til: Smør og salvie, chili, krydrede saucer og cremede retter

Kilde: Pastificio Minardo, Sicilien, Italien

56,00 DKK

Vis produkt

Italienske specialiteter med håndværk, økologi og tradition.
Hos Vino de Gaudio finder du et nøje udvalgt sortiment af autentiske italienske delikatesser – fra ekstra jomfru olivenolie og økologisk pasta til andre klassiske specialiteter fra Italien.

Alle produkter kommer fra små, familieejede producenter, som vi samarbejder direkte med. Her er kvalitet, bæredygtighed og respekt for naturen en naturlig del af produktionen.

Resultatet er ærlige råvarer med tydelig karakter – smagen af Italien, som den virkelig er: enkel, intens og fuld af sjæl.