Biodynamisk Druekompot | Zappacosta

Biodynamisk Druekompot | Zappacosta

65,00 DKK

Biodynamisk druekompot uden tilsat sukker fra Francesco Zappacosta i Abruzzo. Skabt til ostebordet, hvor den passer perfekt til Pecorino, Parmigiano Reggiano, blåskimmeloste og charcuteri.

Lagerstatus: På lager
stk.

Skabt til ostebordet

Denne biodynamiske druekompot fra Francesco Zappacosta i Abruzzo er fremstillet udelukkende af økologiske druer – uden tilsat sukker og uden kunstige tilsætningsstoffer.

Druerne dyrkes efter Demeter-certificerede biodynamiske principper, hvor naturens balance og jordens frugtbarhed står i centrum. Resultatet er en autentisk kompot, hvor druernes naturlige sødme, friskhed og karakter får lov til at stå helt rent frem.

Den naturligt koncentrerede druesmag giver dybde, struktur og en elegant balance mellem sødme og syre. Smagen er frugtig og let tanninpræget, hvilket gør kompotten til en perfekt ledsager til ost, charcuteri og antipasti.

En gastronomisk specialitet, der tilfører kontrast, kompleksitet og et strejf af italiensk håndværk til ostebordet.

Perfekt til:

  • Pecorino
  • Parmigiano Reggiano
  • Blåskimmeloste
  • Charcuteri
  • Antipasti

En autentisk italiensk specialitet fra Abruzzo, skabt på én gård og produceret med respekt for natur, tradition og råvare.

Relaterede produkter

Specialiteter

Ægte italienske delikatesser – økologiske og håndlavede produkter fra små familieejede producenter. Smag Italien i sin mest ærlige form.

Aceto Balsamico di Modena - Invecchiato

Aceto Balsamico di Modena - Invecchiato

Producent: Musella

Oprindelse: Modena, Italien

Certificering: IGP

Type: Aceto Balsamico di Modena Invecchiato

Lagring: 12 år i træfade

Indhold: 250 ml

Servering: Parmigiano Reggiano, risotto, jordbær og vaniljeis

219,00 DKK

Vis produkt

Italienske specialiteter med håndværk, økologi og tradition.
Hos Vino de Gaudio finder du et nøje udvalgt sortiment af autentiske italienske delikatesser – fra ekstra jomfru olivenolie og økologisk pasta til andre klassiske specialiteter fra Italien.

Alle produkter kommer fra små, familieejede producenter, som vi samarbejder direkte med. Her er kvalitet, bæredygtighed og respekt for naturen en naturlig del af produktionen.

Resultatet er ærlige råvarer med tydelig karakter – smagen af Italien, som den virkelig er: enkel, intens og fuld af sjæl.