Musella

Musella skaber økologiske rødvine i Veneto med dybde, finesse og karakter. Hver vin afspejler vingårdens filosofi om natur, balance og renhed.

Valpolicella Superiore DOC

Producent: Musella

Oprindelse: Veneto, Italien

Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera

Type: Økologisk & biodynamisk rødvin

Lagring: 12 mdr. cementtank

Servering: 16–18°C

Perfekt til: Pasta, risotto & lyst kød

150,00 DKK

Vis produkt

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Producent: Musella

Oprindelse: Veneto, Italien

Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Barbera

Type: Økologisk & biodynamisk Ripasso

Lagring: 12 mdr. franske egetræsfade

Servering: 18°C

Perfekt til: Risotto, pasta og grillet kød

180,00 DKK

Vis produkt

Musella Amarone della Valpolicella DOCG

Producent: Musella

Oprindelse: Veneto, Italien

Druer: Corvinone, Corvina, Rondinella, Oseleta

Type: Økologisk & biodynamisk Amarone

Lagring: 24 mdr. eg + 12 mdr. cement

Servering: 18°C

Perfekt til: Rødt kød, vildt & modne oste

380,00 DKK

Vis produkt

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG

Producent: Musella

Oprindelse: Veneto, Italien

Druer: Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

Type: Økologisk & biodynamisk Amarone Riserva

Årgang: 2017

Servering: 18°C

Perfekt til: Vildt, rødt kød & lagrede oste

460,00 DKK

Vis produkt

Musella Amarone Senza Titolo

Producent: Musella

Oprindelse: Veneto, Italien

Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella m.fl.

Type: Øko, biodynamisk & ufiltreret Amarone

Servering: 18°C

Perfekt til: Vildt, braiseret & lagrede oste

1.200,00 DKK

Vis produkt

Musella ligger i San Martino Buon Albergo i Veneto, et historisk område tæt på Verona, hvor vintraditionen går mange generationer tilbage.
Vingården drives af familien Pasqua di Bisceglie, som har gjort biodynamisk og økologisk dyrkning til kernen i alt deres arbejde.

Deres rødvine er fremstillet af klassiske druer som Corvina, Corvinone og Rondinella, og hver vin udtrykker en balance mellem kraft, friskhed og elegance.
Musella forener moderne vinfremstilling med respekt for naturens rytme – uden unødig indgriben og med dyb respekt for jorden.

I glasset finder man varme aromaer af modne kirsebær, krydderier og et strejf af chokolade – en ægte smag af Veneto og familiens håndværk.
Disse økologiske rødvine passer perfekt til pastaretter, grillet kød og modne oste – eller som et glas ren italiensk nydelse.