Zappino Cerasuolo

120,00 DKK

Økologisk Cerasuolo fra Abruzzo – frisk, frugtig og elegant.
Kirsebær, hindbær og let florale noter med en ren, harmonisk afslutning.

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Zappino Cerasuolo d’Abruzzo DOC er en økologisk og vegansk rosévin fra Duchi di Castelluccio i Scafa, Abruzzo.
Vinen fremstilles på 100% Montepulciano, høstet i den første uge af september, hvor druerne opnår perfekt balance mellem friskhed og frugtighed.

Efter en kort maceration og nænsom presning gæres mosten ved kontrolleret temperatur og modner 6 måneder på rustfri ståltanke.
Denne metode bevarer druens naturlige karakter og giver en rosé med både dybde og elegant friskhed — typisk for Cerasuolo d’Abruzzo.

Farven er klar og kirsebærrød med lyserøde reflekser.
Duften byder på kirsebær, hindbær og friske røde bær ledsaget af let florale noter.
Smagen er frisk, frugtig og harmonisk, med delikat frugtsødme, balanceret syre og en ren, vedvarende afslutning.

Serveres ved 10–12 °C og er perfekt til charcuteri, pizza, pasta, grillede fiskeretter, sommersalater – eller blot som en forfriskende aperitif i solen.

En livlig og elegant Cerasuolo fra Abruzzo – skabt med økologisk hjerte og italiensk passion.

Duchi di Castelluccio

Duchi di Castelluccio producerer økologiske rosévine i Abruzzo, hvor solrige vinmarker og frisk havluft skaber vine med livlig frugt, finesse og autentisk italiensk charme.

Duchessa Rossata

Producent: Tenuta Cipressi

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: Udvalgte lokale røde druesorter

Type: Økologisk og vegansk rosévin

Lagring: Ståltank

Farve: Klar, lys rosa

Servering: 8-10°C

Perfekt til: Aperitif, fisk, skaldyr, kylling og lette retter

115,00 DKK

Vis produkt

Quattro Contrade Cerasuolo

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk & vegansk Cerasuolo d’Abruzzo

Servering: 10–12°C

Perfekt til: Charcuteri, pizza & grillet fisk

130,00 DKK

Vis produkt

Tenuta Cipressi Cerasuolo

Producent: Tenuta Cipressi

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Montepulciano

Type: Økologisk & vegansk Cerasuolo d’Abruzzo

Servering: 12°C

Perfekt til: Fisk, skaldyr & antipasti

140,00 DKK

Vis produkt

Duchi di Castelluccio holder til ved Scafa i det solrige Abruzzo, hvor Adriaterhavets brise og de bakkede vinmarker giver perfekte betingelser for Montepulciano-druen – hjertet i deres økologiske rosévine.

Familien bag vingården dyrker alle druer økologisk og med dyb respekt for naturen. Resultatet er rosévine med livlig farve, intens frugt og en elegant balance mellem friskhed og fylde.
Smagen byder på noter af jordbær, kirsebær og granatæble, afrundet af en blid syre og en behagelig mineralitet, der afspejler Abruzzos terroir.

Rosévinene fra Duchi di Castelluccio viser, hvor meget karakter Montepulciano kan have, når den dyrkes med passion og håndværk.
Perfekte som aperitif, til lette retter, fisk, skaldyr eller blot et glas i solen – italiensk rosé med ægte sjæl og renhed.