Vojon

Vòjon producerer økologiske hvidvine i Lomabri nær Gardasøen – friske, elegante og formet af det milde søklima og mineralrige jorde. Vinene udtrykker ro, balance og stedets naturlige lethed.

DUGAL

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: Pinot Grigio

Type: Økologisk hvidvin

Servering: 8-10°C

Perfekt til: Aperitif, snacks & vegetariske retter

140,00 DKK

Vis produkt

Aura

Producent: Vòjon

Oprindelse: Lombardiet, Italien

Druer: Molinara, Garganega & Trebbiano

Type: Økologisk hvidvin

Årgang: 2020

Perfekt til: Aperitif, fisk & vegetariske retter

150,00 DKK

Vis produkt

Hos Vòjon, beliggende tæt på Gardasøen i Lombardiet, mødes vinmarker, natur og livsnydelse i et roligt og autentisk landskab. Her skaber det milde klima fra søen, de bløde morænebakker og de kalk- og mineralrige jorde ideelle betingelser for elegante og harmoniske hvidvine.

Vòjon drives økologisk med respekt for naturens rytme og med fokus på helhed – fra vinmark og kælder til agriturismo og oplevelser. Produktionen er præget af bæredygtighed, håndværk og ønsket om at formidle områdets karakter i hver flaske.

I vinmarkerne dyrkes blandt andet Pinot Grigio, Pinot Bianco og Garganega, druer som trives særligt godt i området omkring Gardasøen. Hvidvinene fra Vòjon er kendetegnet ved friskhed, ren frugt og en diskret mineralitet, ofte med noter af hvid frugt, citrus og blomster, afrundet af en let saltet elegance.

Vòjons hvidvine er skabt til det lette køkken – fisk, grønt og enkle retter – eller blot til et glas i solen, hvor roen fra vinmarkerne og søens nærvær kan mærkes i hver slurk.