Nyhed
Duchi di Castelluccio Montepulciano

Duchi di Castelluccio Montepulciano

129,00 DKK

Dansk kort

Økologisk Montepulciano d'Abruzzo DOC fra Duchi di Castelluccio. Fyldig og velstruktureret med noter af mørke bær, lakrids, vanilje og chokolade.

Lagerstatus: På lager
stk.

Klassisk Montepulciano fra hjertet af Abruzzo

Denne Montepulciano d'Abruzzo DOC fra Duchi di Castelluccio er fremstillet af 100 % økologiske Montepulciano-druer dyrket på sydvendte skråninger nær Scafa i Abruzzo, 280 meter over havets overflade.

Druerne høstes i begyndelsen af oktober og vinificeres med spontan gæring, hvorefter vinen lagrer 6 måneder på ståltank og yderligere mere end 6 måneder på flaske. Denne skånsomme vinifikation bevarer druens karakter og områdets terroir.

Farven er dyb rubinrød med violette nuancer. Duften byder på noter af mørke bær, viol, lakrids, vanilje og et strejf af chokolade.

Smagen er fyldig og velstruktureret med bløde tanniner, flot balance og en lang, elegant eftersmag. En klassisk Montepulciano med både kraft og finesse.

Serveringstemperatur: 18 °C

Perfekt til:

  • Stegt og grillet kød
  • Vildt
  • Kraftige pastaretter
  • Modne oste
  • Traditionelle italienske retter

En autentisk økologisk Montepulciano fra Abruzzo – skabt med respekt for naturen og områdets stolte vintraditioner.