Nyhed
Tortiglioni med Aronia – Økologisk Pasta | Minardo

Tortiglioni med Aronia – Økologisk Pasta | Minardo

56,00 DKK

Økologisk tortiglioni pasta med aronia fra Minardo. Let syrlig og frugtig pasta med flot farve og god struktur til fyldige retter.

Lagerstatus: På lager
stk.

Tortiglioni med aronia fra Pastificio Minardo er en økologisk siciliansk pasta fremstillet af durumhvede semolina og aronia. Pastaen produceres på Sicilien med fokus på håndværk, kvalitet og traditionelle metoder.

Pastaen trækkes gennem bronzeforme og tørres langsomt ved lave temperaturer, hvilket giver en ru overflade, der gør det lettere for saucer at hæfte sig.

Aronia tilfører pastaen en let syrlig og frugtig karakter, som giver et spændende modspil til klassiske pastaretter. Samtidig giver den en flot mørk farve og et naturligt indhold af antioxidanter.

Tortiglioni er en riflet pastatype, der er særligt velegnet til fyldige saucer, da formen holder godt på saucen.

Ingredienser:
Økologisk durumhvede semolina, aronia, mineralvand.
Indeholder gluten.

 

Relaterede produkter

Specialiteter

Ægte italienske delikatesser – økologiske og håndlavede produkter fra små familieejede producenter. Smag Italien i sin mest ærlige form.

Nyhed
Biodynamiske Ovnbagte Tomater med Basilikum | Zappacosta

Biodynamiske Ovnbagte Tomater med Basilikum | Zappacosta

Producent: Francesco Zappacosta

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Type: Biodynamiske ovnbagte tomater med basilikum

Certificering: Økologisk & Demeter

Indhold: 500 g (glas)

Smagsprofil: Intens og naturligt sød tomatsmag med aromatisk basilikum

Ideel til: Pasta, bruschetta, pizza og tomatsaucer

44,00 DKK

Vis produkt

Italienske specialiteter med håndværk, økologi og tradition.
Hos Vino de Gaudio finder du et nøje udvalgt sortiment af autentiske italienske delikatesser – fra ekstra jomfru olivenolie og økologisk pasta til andre klassiske specialiteter fra Italien.

Alle produkter kommer fra små, familieejede producenter, som vi samarbejder direkte med. Her er kvalitet, bæredygtighed og respekt for naturen en naturlig del af produktionen.

Resultatet er ærlige råvarer med tydelig karakter – smagen af Italien, som den virkelig er: enkel, intens og fuld af sjæl.