Ekstra Jomfru Olivenolie – Biodynamisk | Francesco Zappacosta

240,00 DKK

Demeter-certificeret biodynamisk olivenolie fra Francesco Zappacosta i Abruzzo. Frugtig, fyldig og elegant med noter af artiskok og en let krydret finish.

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Denne biodynamiske ekstra jomfru olivenolie kommer fra Francesco Zappacosta i Abruzzo, hvor familien gennem generationer har dyrket jorden med respekt for naturens rytmer og biodynamiske principper.

Olivenolien er Demeter-certificeret og fremstilles af oliven fra familiens egne olivenlunde. Olivenerne håndhøstes og bringes direkte til presning, så friskhed, aroma og kvalitet bevares optimalt.

Resultatet er en karakterfuld olivenolie med en flot grøn farve, frugtige noter og elegante nuancer af artiskok. Smagen er fyldig og harmonisk med en let krydret afslutning, som vidner om høj kvalitet og nænsom forarbejdning.

Det er en olie med tydelig oprindelse og personlighed – skabt på samme gård, hvor Francesco producerer sine biodynamiske vine, tomater og andre specialiteter.

Perfekt til:

– Salater
– Grillede grøntsager
– Pasta
– Fisk og skaldyr
– Bruschetta og friskbagt brød
– Som afsluttende drizzle over varme retter

En autentisk biodynamisk olivenolie fra Abruzzo, hvor håndværk, natur og smag går hånd i hånd.

Ekstra Jomfru Olivenolie – Biodynamisk | Francesco Zappacosta

Aceto Balsamico di Modena - Invecchiato

Biodynamisk Druekompot | Zappacosta

Biodynamiske Ovnbagte Tomater med Basilikum | Zappacosta

Bucatini – Økologisk Siciliansk Pasta | Minardo