Pecorino

Quattro Contrade Pecorino

135,00 DKK

Økologisk og vegansk Pecorino fra Duchi di Castelluccio.
Frisk, rund og aromatisk med citrus, hvide blomster og modne ferskner.

Lagerstatus: På lager
stk.

Quattro Contrade Pecorino er en økologisk og vegansk hvidvin fra Duchi di Castelluccio i Scafa, Abruzzo, fremstillet på 100% Pecorino – en lokal drue kendt for sin friskhed, fylde og aromatiske finesse.

Druerne dyrkes i Abruzzos grønne bakker, hvor solrige dage og kølige briser fra Adriaterhavet skaber en vin med mineralitet, balance og dybde.

Efter høst i begyndelsen af september vinificeres vinen udelukkende i rustfri ståltanke, hvilket bevarer druens rene og frugtige udtryk.

I glasset fremstår vinen lys gyldengul med friske grønne nuancer. Duften byder på citrus, hvide blomster og modne ferskner, mens smagen er frisk, rund og velafbalanceret med en elegant mineralitet og livlig, vedvarende afslutning.

En aromatisk og harmonisk Pecorino med friskhed, finesse og flot balance.

Perfekt som aperitif samt til fisk, skaldyr og lette pastaretter.

Serveres ved 8–10 °C.

Relaterede produkter

Duchi di Castelluccio

Duchi di Castelluccio skaber økologiske hvidvine i hjertet af Abruzzo – med fokus på friskhed, balance og naturlig renhed. Hver flaske afspejler områdets solrige terroir og familiens passion for håndværk.

Duchessa Bianco

Duchessa Bianco

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: Udvalgte hvide druer

Type: Økologisk og vegansk hvidvin

Servering: 8-10°C

Perfekt til: Aperitif, fisk & skaldyr

130,00 DKK

Vis produkt
Guazzetto

Guazzetto

Producent: Duchi di Castelluccio

Serie: Tenuta Cipressi

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Passerina

Type: Økologisk & vegansk hvidvin

Servering: 8-10°C

Perfekt til: Aperitif, fisk & skaldyr

150,00 DKK

Vis produkt
John Doe

John Doe

Producent: Duchi di Castelluccio

Serie: Tenuta Cipressi

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: Moscato

Type: Økologisk & vegansk orangevin

Vinifikation: 14 dages skalkontakt, cementtank

Servering: 10–12°C

Perfekt til: Fisk & vegetariske retter

139,00 DKK

Vis produkt
Quattro Contrade Trebbiano

Quattro Contrade Trebbiano

Producent: Duchi di Castelluccio

Oprindelse: Abruzzo, Italien

Druer: 100% Trebbiano

Type: Økologisk & vegansk hvidvin

Servering: 8-10°C

Perfekt til: Fisk, skaldyr & salater

135,00 DKK

Vis produkt

Duchi di Castelluccio er en familieejet vingård beliggende ved Scafa i det naturskønne Abruzzo, hvor vinproduktionen bygger på generationers erfaring og respekt for naturens rytme.
Deres hvidvine er fremstillet af nøje udvalgte økologiske druer – typisk Trebbiano, Pecorino og andre lokale sorter – og kendetegnes ved friskhed, elegance og en harmonisk syre.

Vingården arbejder udelukkende med økologisk dyrkning og minimal indgriben i kælderen for at bevare druernes naturlige udtryk. Resultatet er hvidvine med delikat aroma, sprød struktur og en ren smag, der fremhæver Abruzzos terroir.

Smagen af Duchi di Castelluccio er som et pust fra Adriaterhavet – frisk, livlig og autentisk italiensk.
Disse økologiske hvidvine passer perfekt til fisk, skaldyr, salater og lette pastaretter – eller blot et glas i solen, hvor man kan nyde ægte vin med sjæl.