Maiot Atena – Italiensk Honningøl 33 cl

69,00 DKK

Italiensk honningøl fra Abruzzo brygget med Lupinella-honning. Ufiltreret og upasteuriseret Cream Ale med florale honningnoter og en frisk, blød smag.

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

Maiot Atena er en italiensk specialøl fra Abruzzo brygget med Lupinella-honning og produceret af Birrificio Agricolo Maiot.

Bryggeriet ligger i Casoli ved foden af Majella Nationalpark, hvor familien bag Sapori della Majella i generationer har dyrket oliven, grøntsager og korn. Siden 2017 har de også brygget øl med udgangspunkt i egne råvarer og det rene kildevand fra Majella-bjergets undergrund.

Maiot brygges efter håndværksmæssige principper med malt fra egne kornmarker. Øllen er ufiltreret og upasteuriseret, hvilket bevarer dens naturlige karakter og fylde.

Atena har en lys ravgylden farve med et flot, vedvarende skum. Inspireret af den amerikanske Cream Ale-stil er den let, blød og særdeles forfriskende. Den milde urteagtige bitterhed giver plads til de elegante florale noter fra Lupinella-honningen, som tilfører øllen en harmonisk og afrundet karakter uden at gøre den sød.

En autentisk italiensk specialøl med tydelig forankring i Abruzzos natur, råvarer og brygtraditioner.

Alkohol: 5,0 %

Serveringstemperatur: 6-7 °C

Perfekt til:

Hvide pizzaer
Lette pastaretter
Salater
Lyst kød
Aperitif

Maiot Atena – Italiensk Honningøl 33 cl

Aceto Balsamico di Modena - Invecchiato

Biodynamisk Druekompot | Zappacosta

Biodynamiske Ovnbagte Tomater med Basilikum | Zappacosta

Bucatini – Økologisk Siciliansk Pasta | Minardo